DOMAINE PLAINES MARGUERITE

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Le domaine Plaines Marguerite posséde son propre moulin à huile pour effectuer toutes les opérations que comportent l'élaboration de notre huile d'olive.

"J'ai voulu , en installant mon moulin, pouvoir maitriser l'ensemble du processus d'élaboration d'une huile de qualité supérieure partant de la productions des olives sur le champ, jusqu'à la transformation du fruit.
J'ai une entiére confiance dans les secrets de la nature, et jusqu'à présent elle ne m'a pas trahi. Le goût de mon huile résulte uniquement des différentes variétés d'olives récoltées sur le champ, sans aucun assemblage post-trituration."

Cela me permet de vous proposer une huile de domaine, d'une exploitation à taille humaine, à un prix producteur.  

Le moulin date de 2009, il s'agit d'une chaine continue moderne pouvant triturer 1000 Kg d'olives à l'heure.
Il est optimisé pour un respect de l'environnement et une consommation en eau quasi nulle.

EARL DOMAINE PLAINES MARGUERIT -

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