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Notre huile d'olive Fruité Vert AOP Vallée des Baux est une explosion de saveurs méditerranéennes. Son fruité vert intense, ses notes d'amertume et d'ardence en font une huile d'exception pour vos salades, crudités et plats cuisinés. Produite artisanalement dans les Alpilles, elle garantit un goût authentique et unique.

Avec L'association des Mouliniers de la Vallée des Baux de Provence, 5 Moulins se sont réunie pour crée une huile d'olive unique et exceptionnelle l'Or des Alpilles. les 5 moulins sont: Le Moulin Saint Michel à Mouries La coopérative du Mas Neuf à Mouries Le moulin de la Coquille à Fontvi...

L'huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence, auréolée de son Appellation d'Origine Protégée (AOP) depuis 1997, est un véritable trésor liquide, fruit d'un terroir unique et d'un savoir-faire ancestral. Elle incarne à merveille l'essence de la Provence, avec ses arômes fruités, sa douceur en...

Au cœur de la Provence, dans le cadre enchanteur du Parc Naturel Régional des Alpilles, le Domaine Plaines Marguerite vous ouvre les portes de son univers oléicole. Si vous êtes en quête d'une huile d'olive d'exception, authentique etDirectement issue du producteur, ne cherchez plus. Le domaine e...

L'Or Noir des Alpilles, Fruité Maturé AOP Vallée des Baux, est la nouveauté 2024. Fruit d'une collab' Mouliniers, cet élixir noir est doux, riche en arômes et parfait à offrir.

L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est un produit d'exception, cultivé dans un terroir unique au cœur des Alpilles. Son goût fruité et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'amande, de noisette et d'épices, est le résultat d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, associé à un sol calcaire et rocailleux. L'AOP garantit une production rigoureuse, respectueuse de l'environnement et des traditions. Les olives sont récoltées à la main, puis transformées dans les moulins de la vallée. L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence se déguste aussi bien seule, à l'apéritif, qu'incorporée dans de nombreuses préparations culinaires, telles que la tapenade, la salade niçoise ou la pissaladière. Ce produit d'exception est disponible chez les producteurs locaux, dans les épiceries fines et sur les marchés de la région. N'hésitez pas à découvrir l'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence lors de votre prochain séjour dans la région !