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L'huile monovariétale de Grossane, trésor de la Vallée des Baux-de-Provence, séduit les grands chefs. Rare et onctueuse, elle offre des notes de fruits rouges/banane. Un joyau culinaire.

Le Grenadier : Une Nouvelle Culture Prometteuse pour le Domaine Plaines Marguerite dans les Alpilles Le Domaine Plaines Marguerite, soucieux de s'adapter aux évolutions du marché et de valoriser son terroir exceptionnel, se lance dans une diversification audacieuse : la culture du grenadier. C...

L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est un produit d'exception, cultivé dans un terroir unique au cœur des Alpilles. Son goût fruité et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'amande, de noisette et d'épices, est le résultat d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, associé à un sol calcaire et rocailleux. L'AOP garantit une production rigoureuse, respectueuse de l'environnement et des traditions. Les olives sont récoltées à la main, puis transformées dans les moulins de la vallée. L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence se déguste aussi bien seule, à l'apéritif, qu'incorporée dans de nombreuses préparations culinaires, telles que la tapenade, la salade niçoise ou la pissaladière. Ce produit d'exception est disponible chez les producteurs locaux, dans les épiceries fines et sur les marchés de la région. N'hésitez pas à découvrir l'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence lors de votre prochain séjour dans la région !

Durant la taille des oliviers (Mars/Avril), le Domaine Plaines Marguerite (Maussane) propose du bois d'olivier (5-15 cm) pour chauffage. Venez le récupérer directement au champ à un prix avantageux.

L'Or des Alpilles : une huile d'olive d'exception Découvrez L'Or des Alpilles, une huile d'olive unique en France, née du savoir-faire de cinq moulins emblématiques des Alpilles : Domaine Plaines Marguerite à Maussane-les-Alpilles Moulin Saint Michel à Mouriès Moulin de la Coquille à Fontvi...

Vus cherchez une huile d'olive d'exception aux baux de provence, venez découvrir l'huile du Domaine Plaines Marguerite.