Achat d'olives pour extraction d'huile Les Baux de Provence

Le Domaine Plaines Marguerite plante 4 hectares de grenadiers en 2025-2026 à Maussane-les-Alpilles. Cette expansion stratégique diversifie nos cultures, répond à la demande croissante et enrichit notre production avec des fruits de qualité.

Voici un ensemble de recette typique de notre bellle provence.

En quête de saveurs authentiques de Provence ? Le Domaine Plaines Marguerite vous ouvre ses portes au cœur des Alpilles. Découvrez une offre de produits agricoles cultivés et transformés directement sur l'exploitation, entre les paysages emblématiques des Alpilles et de la Camargue. Notre bouti...

Agriculture des Alpilles : huile d'olive AOP (Vallée des Baux) et vins AOP. Le terroir est préservé, diversifié (maraîchage, Foin de Crau AOP) et tourné vers la qualité et le Bio.

L’olivier pour avoir des fruits passe par l’etape de la fleur.En general en france la floraison de l’olivier a lieu au mois de mai entre la 10 et 30 mai, les arbres bourgeonnent et apres la fleur s’ouvre, et la pollinisation s’effectue assez rapidement.Les belles annees l’arbre peux devenir totale...

L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est un produit d'exception, cultivé dans un terroir unique au cœur des Alpilles. Son goût fruité et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'amande, de noisette et d'épices, est le résultat d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, associé à un sol calcaire et rocailleux. L'AOP garantit une production rigoureuse, respectueuse de l'environnement et des traditions. Les olives sont récoltées à la main, puis transformées dans les moulins de la vallée. L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence se déguste aussi bien seule, à l'apéritif, qu'incorporée dans de nombreuses préparations culinaires, telles que la tapenade, la salade niçoise ou la pissaladière. Ce produit d'exception est disponible chez les producteurs locaux, dans les épiceries fines et sur les marchés de la région. N'hésitez pas à découvrir l'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence lors de votre prochain séjour dans la région !