France Olive : L'Interprofession au Service de l'Or Vert Français

France Olive, l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (anciennement AFIDOL jusqu'en 2019), est la structure clé qui fédère l'ensemble des acteurs de la filière oléicole française. Créée en 1999, elle est la section spécialisée "olive" de l'interprofession des huiles et protéines végétales, TERRES UNIVIA. Son rôle est fondamental : elle œuvre à défendre, représenter et valoriser l'huile d'olive et les olives de table produites en France, de l'oléiculteur au consommateur.

Les Missions Essentielles de France Olive

Le cœur de l'action de France Olive se déploie à travers plusieurs missions stratégiques qui couvrent tous les maillons de la filière :

• Défense et Représentation : France Olive est le porte-parole de la filière oléicole française auprès des instances nationales (Ministère de l'Agriculture, FranceAgriMer) et européennes (Bruxelles). Elle défend les intérêts de la profession sur des sujets réglementaires, économiques (aides, financements) et environnementaux.

• Recherche et Technique : L'interprofession pilote des programmes de recherche appliquée et d'expérimentation. Elle fournit une assistance technique cruciale aux oléiculteurs, mouliniers et confiseurs, notamment par le biais de son Centre Technique de l'Olivier (CTO). Les actions portent sur l'amélioration de la productivité, la gestion des ravageurs (comme la mouche de l'olive), l'optimisation des process de trituration et de désamérisation, et le suivi agronomique.

• Qualité et Réglementation : France Olive est garante de la qualité des produits. Elle gère un laboratoire oléicole accrédité COFRAC pour l'analyse chimique et organoleptique des huiles, un élément vital pour la reconnaissance internationale. Elle assure le suivi de la réglementation (traçabilité, étiquetage, hygiène, normes AOP) et accompagne les professionnels dans leur mise en conformité.

• Promotion et Valorisation : L'association mène des campagnes de communication grand public pour promouvoir les qualités gustatives et nutritionnelles des Huiles d'Olive de France et des Olives de France. Le lancement du logo « Huile d'Olive 100% France » est une initiative majeure pour garantir l'origine française de la récolte au conditionnement et apporter plus de transparence au consommateur.

• Économie et Connaissance du Marché : Elle collecte et analyse des données économiques sur la production, le marché et les coûts pour offrir une meilleure connaissance de l'offre et de la demande, essentielle à la prise de décision des opérateurs.

Un Partenariat Indispensable pour la Qualité

Grâce à ses quatre sites (Aix-en-Provence, Nyons, Nîmes, Paris), France Olive est ancrée au cœur des bassins de production. Elle regroupe une assemblée de membres issus des différentes familles professionnelles (producteurs, coopératives, mouliniers, confiseurs, négociants), assurant une concertation et une représentation équilibrée des enjeux.

En s'appuyant sur des cotisations volontaires obligatoires (CVO) et des subventions publiques, France Olive joue un rôle déterminant dans la montée en gamme de l'oléiculture française. Son action vise à pérenniser l'activité, attirer de nouvelles générations d'oléiculteurs et faire rayonner la richesse des terroirs AOP français (Vallée des Baux, Aix-en-Provence, Nice, etc.) face à une concurrence mondiale très forte.