Nouveauté 2024 !
Après le succès de l'Or des Alpilles, Fruité Vert AOP Vallée des Baux de Provence, nous sommes fiers de vous présenter son alter ego d'exception : l'Or Noir des Alpilles. Cette huile, de type Fruité Maturé en AOP Vallée des Baux de Provence, est le fruit d'une collaboration unique et passionnée avec l'Association des Mouliniers de la Vallée des Baux.
L'essence de cette nouvelle cuvée réside dans l'alliance des savoir-faire. Les olives sont rigoureusement sélectionnées par les Mouliniers pour créer un véritable élixir de fruité noir.
Le processus de fabrication et de trituration est mené à des dates précises, garantissant la quintessence du goût maturé. Ce soin méticuleux offre une huile d'une douceur exceptionnelle, dénuée de l'ardence et de l'amertume, et riche d'arômes complexes évoquant le cacao, le sous-bois et l'olive noire confite. L'essayer, c'est l'adopter !
Chaque bouteille d'Or Noir des Alpilles est une pièce de collection qui fera sensation sur votre table, notamment aux côtés de la bouteille "Or, la blanche" (Fruité Vert). Que ce soit pour vous faire plaisir ou pour offrir un cadeau d'exception, cette huile saura faire son effet.
Venez déguster cette merveille directement à la boutique de notre domaine. Elle sera également disponible très prochainement sur notre boutique en ligne. Vous pouvez aussi la retrouver chez les moulins partenaires de cette magnifique aventure oléicole : le Moulin Saint Michel à Mouriès, la Coopérative du Mas Neuf à Mouriès, et le Moulin de la Coquille à Fontvieille.
Ne manquez pas cette édition limitée qui célèbre l'excellence et le terroir de la Vallée des Baux.