Coffret dégustation d'huile d'olive de luxe Les Baux de Provence

L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est un produit d'exception, cultivé dans un terroir unique au cœur des Alpilles. Son goût fruité et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'amande, de noisette et d'épices, est le résultat d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, associé à un sol calcaire et rocailleux. L'AOP garantit une production rigoureuse, respectueuse de l'environnement et des traditions. Les olives sont récoltées à la main, puis transformées dans les moulins de la vallée. L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence se déguste aussi bien seule, à l'apéritif, qu'incorporée dans de nombreuses préparations culinaires, telles que la tapenade, la salade niçoise ou la pissaladière. Ce produit d'exception est disponible chez les producteurs locaux, dans les épiceries fines et sur les marchés de la région. N'hésitez pas à découvrir l'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence lors de votre prochain séjour dans la région !

Le Moulin Plaines Marguerite propose la trituration à façon (dès 200 kg). Flexibilité, choix de labels et tarifs dégressifs sont offerts. Dégustation de l'huile nouvelle.

France Olive est l'interprofession de l'olive française. Elle défend, promeut et assure la qualité de l'huile et des olives de France (AOP, label 100% France) par la recherche et l'appui technique.

Agriculture des Alpilles : huile d'olive AOP (Vallée des Baux) et vins AOP. Le terroir est préservé, diversifié (maraîchage, Foin de Crau AOP) et tourné vers la qualité et le Bio.

L'oléiculture française est une petite production de haute qualité (90% Vierge Extra, AOP) qui ne couvre que 4,5% de la consommation, concentrée en PACA et basée sur la valorisation du terroir et du bio.

Marguerite du Destet est l'héroïne de la comédie provençale de Charloun Rieu. Elle symbolise la femme des Alpilles et l'attachement au terroir du Destet (Maussane).