Au cœur des Alpilles, le Moulin du Domaine Plaines Marguerite se positionne comme un partenaire privilégié pour tous les oléiculteurs et oliverons passionnés. Il offre un service de trituration à façon, permettant de presser vos olives lot par lot, garantissant ainsi la récupération de l'intégralité de votre précieuse huile. Imaginez la satisfaction de savourer, dès le soir de la récolte, cette huile nouvelle aux arômes vibrants, partagée avec l'ensemble des cueilleurs sur une simple tranche de pain. Un moment de convivialité et de récompense après l'effort.
Le moulin est équipé pour traiter des lots individuels à partir de 200 kg d'olives. Vous avez également la liberté de choisir le label qui valorisera au mieux votre production : A.O.P. pour l'Appellation d'Origine Protégée, Huile de France, ou encore le label BIO pour une agriculture biologique.
Cette flexibilité vous permet de répondre aux exigences spécifiques de votre clientèle et de mettre en avant la qualité de votre huile.
Pour les récoltes plus modestes, inférieures à 200 kg, le moulin a mis en place un système de regroupement. Vos olives sont intégrées à un lot commun pressé le soir même, vous assurant une récupération rapide de votre huile dans la semaine suivant votre apport. Cette solution ingénieuse permet à tous les producteurs, quelle que soit la taille de leur exploitation, de bénéficier d'une extraction de qualité.
Afin de faciliter le conditionnement de votre huile, le Domaine Plaines Marguerite propose une gamme de bidons de différentes contenances. Vous pourrez ainsi choisir l'emballage le plus adapté à vos besoins et à votre distribution. De plus, en fonction des quantités d'olives apportées, une grille tarifaire dégressive est appliquée, rendant le service de trituration encore plus avantageux pour les producteurs.
Pour obtenir des informations détaillées sur les tarifs et les modalités de trituration, le secrétariat du moulin est à votre disposition à partir de la mi-septembre de chaque année. N'hésitez pas à les contacter pour préparer au mieux votre campagne oléicole et bénéficier de l'expertise d'un moulin ancré au cœur du terroir des Alpilles.