Livraison à domicile d'huile d'olive AOP Avignon dans le Vaucluse

Daube provençale de Maussane: Bœuf mariné (vin rouge, orange, légumes) 12h, mijoté 3-4h avec olives noires et huile des Baux-de-Provence. Servir avec des pâtes.

Aujourd'hui, un moulin à huile d'olive est ce que l'on appelle une chaine continu. En effet, les machine moderne est en parti automatisé demande beaucoup moins de main d'œuvre et de manipulation.  Il se compose d'une partie lavage, en général, une effeuilleuse, un bac de rinçage,  d'une partie ...

Tapenade verte des Alpilles: olives vertes, ail, câpres, huile d'olive (AOP Baux-de-Provence), jus de citron et poivre, mixés pour une pâte rustique.

Le Domaine Plaines Marguerite plante 4 hectares de grenadiers en 2025-2026 à Maussane-les-Alpilles. Cette expansion stratégique diversifie nos cultures, répond à la demande croissante et enrichit notre production avec des fruits de qualité.

L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est un produit d'exception, cultivé dans un terroir unique au cœur des Alpilles. Son goût fruité et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'amande, de noisette et d'épices, est le résultat d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, associé à un sol calcaire et rocailleux. L'AOP garantit une production rigoureuse, respectueuse de l'environnement et des traditions. Les olives sont récoltées à la main, puis transformées dans les moulins de la vallée. L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence se déguste aussi bien seule, à l'apéritif, qu'incorporée dans de nombreuses préparations culinaires, telles que la tapenade, la salade niçoise ou la pissaladière. Ce produit d'exception est disponible chez les producteurs locaux, dans les épiceries fines et sur les marchés de la région. N'hésitez pas à découvrir l'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence lors de votre prochain séjour dans la région !

L'olivier est le symbole universel de la paix (Athéna) et de l'espoir (Arche de Noé). Sa résilience et sa longévité représentent une paix durable. Le rameau est l'emblème de l'ONU.