Producteur d’huile d’olive en Provence près de Toulon dans le Var (83)

Durant la taille des oliviers (Mars/Avril), le Domaine Plaines Marguerite (Maussane) propose du bois d'olivier (5-15 cm) pour chauffage. Venez le récupérer directement au champ à un prix avantageux.

L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est un produit d'exception, cultivé dans un terroir unique au cœur des Alpilles. Son goût fruité et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'amande, de noisette et d'épices, est le résultat d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, associé à un sol calcaire et rocailleux. L'AOP garantit une production rigoureuse, respectueuse de l'environnement et des traditions. Les olives sont récoltées à la main, puis transformées dans les moulins de la vallée. L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence se déguste aussi bien seule, à l'apéritif, qu'incorporée dans de nombreuses préparations culinaires, telles que la tapenade, la salade niçoise ou la pissaladière. Ce produit d'exception est disponible chez les producteurs locaux, dans les épiceries fines et sur les marchés de la région. N'hésitez pas à découvrir l'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence lors de votre prochain séjour dans la région !

La grenade, introduite en Provence par les Grecs et Romains antiques, s'est épanouie grâce au climat méditerranéen. Appréciée au Moyen Âge et à la Renaissance, elle fut cultivée pour ses qualités gustatives, médicinales et ornementales. Aujourd'hui, la grenade provençale connaît un renouveau, symbolisant un héritage agricole et culturel vivace dans la région.

Un moelleux chocolat-huile d'olive Vallée des Baux: fondant, subtil et onctueux. Incorporez l'huile AOP maturée pour une saveur unique et une texture parfaite.

La grenade, un fruit nouveau dans les Alpilles. Ce fruit exotique s'adapte parfaitement au climat sec de la région et offre de nouvelles perspectives aux agriculteurs. Résistante à la sécheresse et à la gel, la grenade apporte une touche d'originalité aux paysages provençaux et suscite un intérêt croissant pour sa culture et sa transformation.

Notre huile d'olive Fruité Vert AOP Vallée des Baux est une explosion de saveurs méditerranéennes. Son fruité vert intense, ses notes d'amertume et d'ardence en font une huile d'exception pour vos salades, crudités et plats cuisinés. Produite artisanalement dans les Alpilles, elle garantit un goût authentique et unique.