Producteur moulinier Alpilles Toulon dans le Var (83)

Au Domaine Plaines Marguerite, partez à la découverte des richesses du terroir provençal. Huiles d'olive, sels de Camargue, riz, miel... Une invitation au voyage gustatif vous attend dans ce domaine de 25 hectares.

Durant la taille des oliviers (Mars/Avril), le Domaine Plaines Marguerite (Maussane) propose du bois d'olivier (5-15 cm) pour chauffage. Venez le récupérer directement au champ à un prix avantageux.

Houmous a l'huile d'olive: Ingrédients: 250 g de haricots blancs (ou 125g de haricots blancs secs) 2 c. à soupe d’huile d’olive de Provence - olives maturées AOP + 1 filet pour la déco 1 c. à soupe de tahini Le jus d’1/2 citron vert ¼ c. à café de cumin ½ c. à soupe de paprika fumé ...

Le Domaine Plaines Marguerite produit la meilleure huile d'olive des Alpilles (AOP Vallée des Baux), grâce à un terroir unique et un savoir-faire complet, garantissant un Fruité Vert exceptionnel.

Domaine Plaines Marguerite : huile d'olive d'exception au cœur de la Vallée des Baux-de-Provence. Terroir unique, savoir-faire ancestral, qualité incomparable.

L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est un produit d'exception, cultivé dans un terroir unique au cœur des Alpilles. Son goût fruité et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'amande, de noisette et d'épices, est le résultat d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, associé à un sol calcaire et rocailleux. L'AOP garantit une production rigoureuse, respectueuse de l'environnement et des traditions. Les olives sont récoltées à la main, puis transformées dans les moulins de la vallée. L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence se déguste aussi bien seule, à l'apéritif, qu'incorporée dans de nombreuses préparations culinaires, telles que la tapenade, la salade niçoise ou la pissaladière. Ce produit d'exception est disponible chez les producteurs locaux, dans les épiceries fines et sur les marchés de la région. N'hésitez pas à découvrir l'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence lors de votre prochain séjour dans la région !