Comment est fabriquée l'huile d'olive AOP Aix en Provence (13100)

L'huile monovariétale de Grossane, trésor de la Vallée des Baux-de-Provence, séduit les grands chefs. Rare et onctueuse, elle offre des notes de fruits rouges/banane. Un joyau culinaire.

Pour vos dessert d'été, une bonne tarte a la framboise avec des produits locaux!!!! Les Ingredients: Pour la pâte : 120 g de farine 80 g de poudre d’amande 5 cl d’huile d’olive AOP Vallée des Baux 10 cl d’eau Sel Pour la chantilly à l'huile d'olive : 2 cl d'huile d'olive A...

Le Domaine Plaines Marguerite (Alpilles, près d'Avignon) produit une huile d'olive extra vierge AOP de qualité. Son savoir-faire ancestral et son terroir d'exception offrent une expérience gustative authentique.

Durant la taille des oliviers (Mars/Avril), le Domaine Plaines Marguerite (Maussane) propose du bois d'olivier (5-15 cm) pour chauffage. Venez le récupérer directement au champ à un prix avantageux.

L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est un produit d'exception, cultivé dans un terroir unique au cœur des Alpilles. Son goût fruité et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'amande, de noisette et d'épices, est le résultat d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, associé à un sol calcaire et rocailleux. L'AOP garantit une production rigoureuse, respectueuse de l'environnement et des traditions. Les olives sont récoltées à la main, puis transformées dans les moulins de la vallée. L'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence se déguste aussi bien seule, à l'apéritif, qu'incorporée dans de nombreuses préparations culinaires, telles que la tapenade, la salade niçoise ou la pissaladière. Ce produit d'exception est disponible chez les producteurs locaux, dans les épiceries fines et sur les marchés de la région. N'hésitez pas à découvrir l'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence lors de votre prochain séjour dans la région !

L'Huile d'Olive du Domaine Plaines Marguerite : Un Trésor Provençal Niché au cœur des Alpilles, dans un écrin de verdure baigné par le soleil de Provence, le Domaine Plaines Marguerite vous invite à découvrir son huile d'olive d'exception, un véritable joyau de l'AOP Vallée des Baux de Provence....