Saint valentin

Vous ne savez pas quoi offrir à votre conjoint, nous avons des coffrets cadeaux avec notre huile d'olive et des produits du terroir, qui feront chavirer vos cœurs.

L'olivier un symbole universel dans le monde

L'olivier est le symbole universel de la paix (Athéna) et de l'espoir (Arche de Noé). Sa résilience et sa longévité représentent une paix durable. Le rameau est l'emblème de l'ONU.

L'Oléiculture dans l'Agriculture Française : Une Production de Niche et de Qualité

L'oléiculture française est une petite production de haute qualité (90% Vierge Extra, AOP) qui ne couvre que 4,5% de la consommation, concentrée en PACA et basée sur la valorisation du terroir et du bio.

Le Terroir des Alpilles : L'Âme Provençale Concentrée

Le terroir des Alpilles est l'âme de la Provence. Il excelle dans l'huile d'olive AOP, "l'or vert", les vins de caractère, le fromage de chèvre et les fruits confits. C'est un mariage réussi entre le soleil, la garrigue et un savoir-faire authentique.

France Olive : L'Interprofession au Service de l'Or Vert Français

France Olive est l'interprofession de l'olive française. Elle défend, promeut et assure la qualité de l'huile et des olives de France (AOP, label 100% France) par la recherche et l'appui technique.

L'Olivier en Provence-Alpes-Côte d'Azur : Symbole et Résilience

L'olivier en PACA est un symbole millénaire, pilier culturel et économique. Sa production se concentre sur la qualité AOP (Baux, Nice), malgré les défis climatiques.

Le Domaine Plaines Marguerite : L'Or Vert des Alpilles

Le Domaine Plaines Marguerite produit la meilleure huile d'olive des Alpilles (AOP Vallée des Baux), grâce à un terroir unique et un savoir-faire complet, garantissant un Fruité Vert exceptionnel.

L'huile d'olive dans le monde

L'huile d'olive mondiale est dominée par l'Espagne, l'Italie et la Grèce. Pourtant, la meilleure est celle du Domaine Plaines Marguerite dans la Vallée des Baux-de-Provence, réputée pour sa qualité AOP et son équilibre parfait en saveurs.

Demande de dons pour loto et tombola

Bonjour, en cette fin d'année nous avons beaucoup de demande de dons d'huile d'olive pour des lotos ou tombola de diverse association. Nous ne soutenons que certaines associations de notre village de Maussane les Alpilles, merci de ne pas nous contacté si vous ne représenté pas une association Mau...

L'agriculture dans les Alpilles

Agriculture des Alpilles : huile d'olive AOP (Vallée des Baux) et vins AOP. Le terroir est préservé, diversifié (maraîchage, Foin de Crau AOP) et tourné vers la qualité et le Bio.

Marguerite du Destet : Entre Légende Provençale et Toponymie Locale

Marguerite du Destet est l'héroïne de la comédie provençale de Charloun Rieu. Elle symbolise la femme des Alpilles et l'attachement au terroir du Destet (Maussane).

Les Routes Panoramiques des Alpilles : Au Cœur de la Provence Authentique

Les Alpilles : routes panoramiques (D78/D27) serpentant entre oliviers et vignes. Découvrez les villages AOP (Maussane, Mouriès) et les vues imprenables des Baux.

La récolte des Olives à Maussane les Alpilles

Récolte à Maussane-les-Alpilles : tradition oléicole provençale de nov. à janv. Cueillette semi-manuelle, AOP Vallée des Baux. Le Domaine Plaines Marguerite transforme l'or vert en huile d'exception.

Promotion sur le site

En ce mois de novembre est avant d'avoir la nouvelle récolte 2025 qui sera faible, nous vous faisont profiter d'une remise de 10 % sur votre achat d'huile fruité vert AOP Vallée des BAux, durant tout le mois. De quoi se faire plaisir et prévoir les premiers cadeau de noel qui arrive. Laisser v...

Heure de la Boutique du Domaine Plaines Marguerite

Heure d'ouverture de la Boutique

La boutique du Domaine est ouvert actuellement du Lundi au Samedi de 10h à 12 h et de 14 h à 18 h venez déguster notre huile d'olive, et vous faire plaisir dans vos plats. La Boutique en ligne 24h/24h sur l'onglet en haut de la page.

Bientôt nos premiere bouteille de jus de Grenade

? Événement Exclusif au Domaine : L'Arrivée de notre Premier Jus de Grenade ! ? Amis gourmands et passionnés de produits du terroir, marquez vos calendriers ! Nous avons le plaisir immense de vous annoncer que, dans les prochaines semaines, vous pourrez enfin déguster le tout premier jus de gren...

Recette de Burger de Camargue

Burger Camarguais: steak de taureau AOP cuit à l'huile d'olive, fromage local, oignon doux et olives noires, rehaussé d'une mayonnaise maison au romarin et ail.

Recette de la Bouillabaisse de Maussane

Bouillabaisse provençale des Alpilles: poissons de roche mijotés dans bouillon ail/fenouil/safran/zeste d'orange, servi avec pommes de terre, rouille à l'huile d'olive locale.

Recette de la Daube Provencale de Maussane les Alpilles

Daube provençale de Maussane: Bœuf mariné (vin rouge, orange, légumes) 12h, mijoté 3-4h avec olives noires et huile des Baux-de-Provence. Servir avec des pâtes.

Recette de la Tapenade verte de Maussane les Alpilles

Tapenade verte des Alpilles: olives vertes, ail, câpres, huile d'olive (AOP Baux-de-Provence), jus de citron et poivre, mixés pour une pâte rustique.

Important - Récolte d'olive dans la vallée des Baux de Provence 2025

Saison des olives 2025 catastrophique en Vallée des Baux : l'une des plus faibles récoltes en 20 ans. Le moulin n'ouvrira pas. Rendez-vous en 2026 ! Adressez-vous à la Coquille ou St Michel.

Le Castellas de Maussane les Alpilles

Le Castellas de Maussane-les-Alpilles, dans les Alpilles, est une ancienne fortification. Vestige d'une forteresse médiévale (XIIe siècle), il fut occupé dès l'Âge du Fer. Le site est une promenade prisée offrant une vue imprenable sur la plaine de la Crau.

Profitez à nouveau de nos confitures d'Abricot en vente au Domaine à Maussane les Alpilles

Le goût de l'été est de retour ! Nos confitures d'abricot, faites avec des fruits mûrs, sont à nouveau disponibles pour vos petits-déjeuners. Trouvez-les en boutique et sur notre site internet.

L'histoire de la Grenade en Provence

La grenade, introduite en Provence par les Grecs et Romains antiques, s'est épanouie grâce au climat méditerranéen. Appréciée au Moyen Âge et à la Renaissance, elle fut cultivée pour ses qualités gustatives, médicinales et ornementales. Aujourd'hui, la grenade provençale connaît un renouveau, symbolisant un héritage agricole et culturel vivace dans la région.

Salon Préférence Provence à Marseille

Préparez-vous à plonger au cœur de l'excellence provençale ! Le Salon Préférence Provence arrive à Marseille, du 20 au 22 juin 2025. Cet événement incontournable, qui se tiendra dans la vibrante cité phocéenne, est le rendez-vous annuel des amoureux de la Provence, des professionnels et des cu...

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